April 25th, 2017

1.

А что это вы тут делаете? (ц)

Святитель Василий Великий. Великий угодник Божий и Богомудрый учитель Церкви Василий родился от благородных и благочестивых родителей в Каппадокийском городе Кесарии, около 330 года. Отца его звали также Василием, а мать – Эмилией.
Господь Бог некоторыми чудесными знамениями засвидетельствовал еще при жизни Василия об его святости. Однажды, когда он совершал божественную службу, некий еврей, желая узнать, в чем состоят святые тайны, присоединился к прочим верующим, как бы христианин, и, войдя в церковь, увидел, что святой Василий держит в своих руках младенца и раздробляет его на части. Когда верующие стали причащаться из рук святого, подошел и еврей, и святитель подал ему, как и прочим христианам, часть святых даров. Приняв их в руки, еврей увидел, что это была действительно плоть, а когда приступил к чаше, то увидел, что в ней была действительно кровь. Он спрятал остаток от святого причащения и, придя домой, показал его жене своей и рассказал ей обо всем, что видел своими глазами. Уверовав, что христианское таинство есть действительно страшное и славное, он пошел на утро к блаженному Василию и умолял удостоить его святого крещения. Василий же, воздав благодарение Богу, немедленно окрестил еврея со всем его семейством. Источник:http://www.pravmir.ru/svyatitel-vasilij-velikij/

Естественно этому еврею всё только показалось, но на некоторых это впечатление действительно производит сильное.

1.

Зайцы верчёные (картинка из книги "Образцовая кухня" 1900 года)

Оказывается мясо на шампурах в России называлось "верчёным", вероятно от слова "поворачивать". Но сейчас уже точно никто не знает действительно их вот так вертели или это фантазии и реконструкция автора книги. В той-же книге пишется, что из зайцев, в основном, варили что-то вроде супа с добавлением зерна, круп и специй.
Источник картинки: http://p-syutkin.livejournal.com/137101.html
Заяц на вертеле-