konrad1975 (konrad1975) wrote,
konrad1975
konrad1975

Category:

Захотелось грибов

Захотелось грибов, так бывает, прямо вот просыпаешься утром и хочется черешни, крупный кусок мяса с чесноком и горчицей, кабачковой икры, варенников со сметаной, крепкого чая с лимоном и сахаром, камбалы или ещё чего. Самое интересное, что иногда неожиданно вспоминается то, что ел и пил в раннем детстве, даже в детсаду. И тут понимаешь, что многих прежних продуктов сейчас просто нет, вообще нет нормальной курятины, нет нормального хлеба, томатной пасты, шоколада, колбасного сыра, соков и масла. Сейчас невозможно купить ту самую советскую селёдку и мойву которая раньше была в каждом магазине и стоила копейки. Да, прилавки сейчас завалены рыбой, селёдки и мойвы много, даже всякие креветки с кальмарами лежат навалом, но это не та рыба, что была в 80-х годах. Знакомые говорят, что та самая жирная и вкусная советская селёдка сейчас всё ещё продаётся в городах по северу Германии, наши мигранты её легко узнают по знакомому вкусу, а вот куда исчезла та самая вкусная и жирная советская мойва остаётся загадкой, возможно встречаюся места где и она есть в продаже до сих пор. А вчера захотелось мне маринованных грибов, отмечу, что в магазинах сейчас богатый выбор, но грибы в основном китайского производства, я брал их на пробу, но не доев выкидывал.  А вчера купил странную банку с грибами, крупно там было написано, что это грузди по-домашнему, а всё остальное буквами в полмиллиметра. Придя домой открыл и попробовал, понравилось, за вечер прямо из банки съел все грибы. В процессе поедания изучал микроскопический текст на этикетке, к моему изумлению грибы оказались белорусского производства. Надо будет ещё пару банок этих грибов купить, а в следующий грибной сезон сам попробую наготовить маринованных груздей, волнушек и опят.
Tags: #грибы, #еда, авторское, воспоминания, грибы, еда, ностальгия
Subscribe

  • А кто помнит группу "Технология"?

    Денег нет, но держусь. Сейчас нагрёб по карманам монетами почти 500 рублей и всё это отнёс в магазин, продавцы обрадовались, говорят, что у них…

  • Без грибов

    Жара, почти +30 в тени. Народ пьёт, везде музыка, особенно "радует" когда ночью машины с музыкой едут одна за одной, ну или когда рядом…

  • Проклятое место

    Заметил странное, знаете, а ведь ни у кого из моих соседей вообще не болеют дети, их тут рядом больше двадцати только маленьких и никто из них ни…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments