konrad1975 (konrad1975) wrote,
konrad1975
konrad1975

Categories:

Что за животное?

Не мог сразу понять, а что это у них там за животное на праздничном столе. Мне сначала показалось, что это кошка или щенок собаки, только потом сообразил, что это вроде как ягнёнок. Возможно и ягнёнок, но всё равно на собаку или кошку больше похоже, причём способ приготовления странный, с этого животного шкуру не сняли как обычно с овцы, а только опалили шерсть как это сейчас до сих пор делают в китайской кухне когда готовят кошек и собак.
Кстати, собак в Европе ели всегда, особенно в Нидерландах, западной Германии и Швейцарии, в Швейцарии собачатина до сих пор является традиционной народной праздничной едой, хотя в крайние десятилетия это и стало запрещаться, но в тихушку на праздники швейцарцы собак едят до сих пор, такая традиция.
Dieris Bouts. Праздник Пасхи /часть картины/ Примерно 1464 - 1467 год.



дальше эта картина полностью.



Tags: изображения, интересно, история, картины, кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Ещё живой

    За окном настоящая метель, подмораживает, но ничего, всё это скоро растает. Наблюдая за народом подметил интересный момент, оказывается советская…

  • 15 апреля

    Целый день на ногах, общался с народом и фотографировал окрестности, погода солнечная, +12 в тени, даже лицо загорело как на швейцарском курорте.…

  • Коршуны и орлан-белохвост

    Вчера пытался снять двух орланов-белохвостов. Птицы здоровенные, размах крыльев больше двух метров и у нас тут как раз пара таких завелась, но они…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Recent Posts from This Journal

  • Ещё живой

    За окном настоящая метель, подмораживает, но ничего, всё это скоро растает. Наблюдая за народом подметил интересный момент, оказывается советская…

  • 15 апреля

    Целый день на ногах, общался с народом и фотографировал окрестности, погода солнечная, +12 в тени, даже лицо загорело как на швейцарском курорте.…

  • Коршуны и орлан-белохвост

    Вчера пытался снять двух орланов-белохвостов. Птицы здоровенные, размах крыльев больше двух метров и у нас тут как раз пара таких завелась, но они…