konrad1975 (konrad1975) wrote,
konrad1975
konrad1975

Category:

Опыт с сыроежками

2 сентября, ночь, небо выяснило и к утру вполне может быть первый осенний заморозок.
Расскажу про свои антинаучные опыты с сыроежками.

У нас сыроежек тут много, но их почти никто не собирает, я тоже не собирал и не ел их раньше. А тут поддался на кулинарные посты про грибы, там сыроежки не только солят, но ещё и жарят, варят супы и творят с ними прочее непотребство. Сволочи, ну зачем такое писать? Люди ведь могут поверить.

Вот и я на старости лет нагрёб этих самых сыроежек целый пакет и начал повторять всё за кулинарными сайтами. Помыл, отварил 15 минут, обжарил на сковородке с луком, дабавил картошку, соль, ложку сметаны и стал всё это есть.

Надо сразу сказать, что меня немного смутил уже сам отвар этих сыроежек, я естественно его отхлебнул из кастрюли с целью попробовать каков он на вкус. На вкус отвар сыроежек и сами варёные сыроежки очень сильно похожи на мухоморы, вернее на настой мухоморов вкус которого мне хорошо знаком. С картошкой такое готовить удовольствие весьма сомнительное, только от большого голода, да и то выкинул большую часть.

Подтвердилось старое и верное правило, если какой-либо продукт надо маскировать специями, если готовкой нужно стараться перебить, а не усилить натуральный вкус этого продукта, то сам этот прдукт гoвно и лучше от такого отказаться. Варёные и жареные сыроежки не вкусные, варить из них суп или жарить на сковородки смысла нет.
Tags: авторское, грибы, кулинария
Subscribe

  • Про национальные монархии

    " Для коронации короля Румынии Кароля I в 1881 году корона была отлита из стали трофейной турецкой пушки. Это должно было подчеркнуть…

  • Победа царских войск в 1905 году

    Второй день болит голова, за окном идёт дождь, соседи пьют и гуляют, а я читаю всякое разное. В том числе и о победе царских войск над городом…

  • Про рок

    Не, это не про политику, это про музыку. Помните как в перестроечные времена была туева куча всяких рок-групп? Ну там песни протеста и всякая…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Про национальные монархии

    " Для коронации короля Румынии Кароля I в 1881 году корона была отлита из стали трофейной турецкой пушки. Это должно было подчеркнуть…

  • Победа царских войск в 1905 году

    Второй день болит голова, за окном идёт дождь, соседи пьют и гуляют, а я читаю всякое разное. В том числе и о победе царских войск над городом…

  • Про рок

    Не, это не про политику, это про музыку. Помните как в перестроечные времена была туева куча всяких рок-групп? Ну там песни протеста и всякая…